matildabakar

Eftersom både Simon och Isidor heter Karl i andranamn bakade jag minimuffins idag. Apelsinmuffins med chokladsmörkräm på. Denna smörkräm hade en bas av vaniljkräm vilket gjorde den lite som chokladpudding:)

Smörkrämen är gjord av:
2 dl vaniljkräm (tjock vaniljsås)
150 g smör
2 msk florsocker
2 msk kakao

Vispa smöret mjukt, tillsätt vaniljkräm och siktad kakao och florsocker.

Väldigt enkel och god:)

Min nya utmaning är just nu att löra mig spritsa blommor och blad. Detta var mitt första försök- fler behövs;) Bilden är inte superbra heller men...

Efter ett besök på Tårtdekor ( www.tartdekor.se ) köpte jag utstickare i form av fjärilar som jag provade lite idag med :)