matildabakar

Saffranscupcake med pepparkakssmörkräm och ett lock av marsipan. Spritsat runt med krisyr och snöflinga av sugarpaste. ruskigt goda blev dom!

Hittade ett recept med kladdkaka fylld med mjöljkchokladtryffel, den var jag ju bara tvungen att prova!!

Ganska enkel då man gjorde en kladdkaka, delade den på mitten och bredde på ett lager med mjölkchoklad i mitten... mums :)

Gjorde en gammal favorit från när jag var barn, svarta hål med kometsvans. Man sätter hel enkelt ihop 4 st After 8, fyller med chokladmousse och ställer på en kometsvans av m ixade hallon :) Lätt och mycket gott :)

Hittade ett recept på saffranskladdkaka hos www.heavenlycupcake.se som jag var tvungen att prova. Riktigt god!! Med lingongrädde till. Detta blev 1 a adventfikat hos oss..

Recept:


100g smör
100g vit choklad
1 påse saffran (1/2g)
2 ägg
2dl socker
1tsk vaniljsocker
2 1/2dl vetemjöl

Smält smör och choklad. Blanda i saffran.
Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda ner chokladsmeten, mjöl och vaniljsocker i äggsmeten.
Smörj och mjöla en springform. Häll i smeten och grädda ca 15 min i 200 grader.
Låt svalna och kallna i kylen. Servera med grädde blandat med lingon efter smak.

Båda min lillasyster och bror hade fyllt år och de fick därför dela på en tårta.

Min bror skall iväg å ta hand om lejon, därför fick ett lejon pryda hans del och min syster fick en katt som skulle likna hennes katt Alice ;)

Chokladbottnar, hasselnötsmousse, hallonmousse. Spacklad med glasscréme (inte lika bra som smörkräm tycker jag...) och täckt med hemmagjord sugarpaste. Dekorationer i sugarpaste.

Provade att baka pepparkaksmacaroner med recept från Arla.
Ruskigt goda, smakar ungefär som pepparkaksdeg ;)
Rekomenderas varmt!