sushi


Gav mig på att göra sushi igen- denna gången blev det ett riktigt lyckat resultat :) Har lärt mig att riser måste kallna rätt mkt för att det skall gå att forma bra.. Tycker dock att det blev lite sött om man följde receptet på paketet och till nästa gång skall jag nog minska en hel del på det... Annars blev det klassiska rullar och bitar:
Lax, avokado och california rolls (hur det nu stavas-..) med crabstick, gurka, morot och majonäs, samt laxrullar med gurka och morot. Mumisgt blev det iaf :)

Laxpizza



Denna goda pizzan åt vi i helgen:
Botten är av ciabatta mix och sen bredde man philadelphia på och kallrökt lax. Toppad med alfaalfagroddar samt ärtskott.

Tapas



Gjorde lite tapas när jag fyllde år 2007.. Tunnbrödsrullar med pepparrot och rostbiff, piroger med kyckling, rullar med kräftröra, filodelgsknyten med fetaost och spenat, vitlöksbröd och lite annat plock:)


RSS 2.0