Recept Kladdkaka med kokostosca
Här kommer ett recept på en riktigt god och lättbakad långpannekaka:
Ingredienser:
Kaka:
200 g smör
4 ägg
5 dl socker
2 tsk vaniljsocker
2 krm salt
1 dl kakao
3 dl mjöl
Glasyr;
200 g kokos
1 dl ljus sirap
2 dl socker
1.5 dl grädde
75 g smör
Kakan:
Sätt ugnen på 200 grader
Täck en långpanna med bakplåtspapper
Smält smöret i en kastrull och rör ner resten av ingredienserna
Häll i långpannan och grädda 15 min.
Gör under tiden glasyren:
Smält smöret i en kastrull
Häll i resten av ingredienserna och låt koka på svag värme ca 5 min under omrörning.
Bred ut glasyren över den halvbakade kakan och grädda ytterligare 10 min eller tills glasyren fått fin färg.
Blir väldigt gott med lite grädde till :)
Kommentarer
Trackback