matildabakar

Hittade ett recept på saffranskladdkaka hos www.heavenlycupcake.se som jag var tvungen att prova. Riktigt god!! Med lingongrädde till. Detta blev 1 a adventfikat hos oss..

Recept:


100g smör
100g vit choklad
1 påse saffran (1/2g)
2 ägg
2dl socker
1tsk vaniljsocker
2 1/2dl vetemjöl

Smält smör och choklad. Blanda i saffran.
Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda ner chokladsmeten, mjöl och vaniljsocker i äggsmeten.
Smörj och mjöla en springform. Häll i smeten och grädda ca 15 min i 200 grader.
Låt svalna och kallna i kylen. Servera med grädde blandat med lingon efter smak.