Lämna gärna kommentarer:)
Skulle vara kul att veta vilka som är här och kollar:) Så har du lust får du gärna lämna kommentarer eller bara skriva vem du är!
Karl-muffins
Eftersom både Simon och Isidor heter Karl i andranamn bakade jag minimuffins idag. Apelsinmuffins med chokladsmörkräm på. Denna smörkräm hade en bas av vaniljkräm vilket gjorde den lite som chokladpudding:)
Smörkrämen är gjord av:
2 dl vaniljkräm (tjock vaniljsås)
150 g smör
2 msk florsocker
2 msk kakao
Vispa smöret mjukt, tillsätt vaniljkräm och siktad kakao och florsocker.
Väldigt enkel och god:)
Min nya utmaning är just nu att löra mig spritsa blommor och blad. Detta var mitt första försök- fler behövs;) Bilden är inte superbra heller men...
Efter ett besök på Tårtdekor ( www.tartdekor.se ) köpte jag utstickare i form av fjärilar som jag provade lite idag med :)
Äppelkaka
Sanna komponerade ihop en underbar kaka när jag var och hälsade på. Denna bakade jag sedan hos svärföräldrarna. En upp och ner vänd äppelkaka där man lägger muscvado socker i botten som blir som kolasås och sen kokos på.. Underbart god!
Nyårstårta
Bakade denna tårta till nyårsafton.
Chokladbotten, apelsinmousse, hasselnötsmousse och vaniljmousse. Täckt med marsipan, blommor av sugarpaste och spritsat med glasyr.
