Glutenfria cupcakes recept
Här kommer recept på glutenfria cupcakes. Har hört att de skall vara godast med just glutenfri mjölmix även om man kanske kunde byta ut det mot vanligt mjöl, har dock inte provat att göra med vanligt mjöl...
Glutenfria cupcakes:
250 g smält smör
4 ägg
3 dl socker
4 dl glutenfri mjölmix
2.5 dl snabbmarsanpulver
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
Vispa ägg och socker pösigt
Blanda i en annan bunke ihop alla torra ingredienser
Blanda i de torra ingredienserna i äggblandningen och häll till sist i det smälta smöret.
Fyll ca 20 muffinsformar. Man kan blanda i bär i smeten eller trycka i dem efter att man fyllt formarna.
Grädda i 200 grader i ca 15 min.
Kommentarer
Trackback