matildabakar

Köpte mig en fin bok med recept på cupcakes, macaroner och cakepops av Mia Öhrn,

Macarons, cupcakes, cakepops och andra söta bakverk,

Så jag gav mig på ett macaronrecept med hemmagjord hallonsylt mellan. De blev allt rätt bra :) Fanns en bra steg för steg beskrivning och tips på hur man skulle göra.
Dock kan jag tycka att mandel inte blev tillräckligt finmald trots att jag använde mandelkvarn. Någon som vill tipsa om hur ni får den finare mald eller något ställe där det finns färdigt mandelmjöl att köpa?