Sommarjobbstårta

 
 
 
Tårta till sista dagen på sommarjobbet. Vaniljbottnar fylld med hasselnöts- och chokladmousse samt hallonousse med extra mosade hallon. Täckt med sugarpaste och dekoration av sugarpaste och flowerpaste.
 
Köpte en mönstermatta på panduro som nu får in mer och mer bakgrejer! Krävs lite övning innan det blir helt bra tror jag men ;)
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Min födelsedagstårta

Chokladbotten och fylld med limemousse och jordgubbsmousse med extra mosade jordgubbar. Spacklad med citronsmörkräm och täckt med chokladsugarpaste. Dekorationer av sugarpaste och flowepaste. Har inte provat att ha nåt annat än vaniljsocker i smörkrämen innan, men blev ju underbart gott med citronskal i!

bebistårta


Bakade tårta till mitt sommarjobb på neonatalen (därav bebisen ;) ). Chokladbotten och fylld med svartvinbärsmousse och vaniljmousse. Spacklad med smörkräm och täckt med sugarpaste. Dekorationer av sugarpaste och spritsad kristyr.
 
Inte helt enkelt att få till spritsningen, men övning ger färdighet ;)

Cherry choklatecake

Chokladbottnar med fyllning av körsbärs- och philadelphiakräm. Chokladtryffel ovanpå.
 
 
 

Midsommartårta

Fylld med halloncurd och fläderblomsmousse. Täckt med smörkräm och sugarpaste. Dekorationer i sugarpaste.

Studenttårta



Glutenfria vaniljbottnar, laktosfri passionsfruktsmousse och hallonmousse. Spacklad med laktosfri smörkräm och dekorationer i sugarpaste och kristyr samt svart marsipan.








Sommartårta




Nathalias 3-årstårta: Jordgubbsbottnar, glasscreme, rårörda jordgubbar och chokladbollsmousse. Spacklad med smörkräm och täckt med sugarpaste. Dekorationer i sugarpaste och spritsad smörkräm.

Toalettårta



Där mina föräldrar bor har de en avloppsförening som precis fått ett bidrag till att anlägga ett nytt avloppssystem. Detta skulle såklart firas och jag fick bara tårtor :)

Vaniljbottnar med chokladmousse och hallonmousse med extra mosade hallon. Spacklad med smörkräm och täckt med chokladsugarpaste. Dekorationer i sugarpaste och smörkräm.


På kanterna är det oranga avloppsrör och några små maskar ;)

En liten toalett fick toppa tårtan.. Det var rätt soligt och svårt att få till bra bilder dock...

Provtårta



Skall baka tårtor till ett bröllop i sommar och ville provbaka.. Så det fick bli när svärmor fyllde år.
Citronfromage med ett lager blåbärsgelé på chokladnrownibotten blev det.
Provade att spritsa choklad på kanten på ett nytt sätt också. Var en ganska enkel kantdekoration att göra..

Babyshower

Belv bjuden på babyshower för fina Sanna som skall ha barn i juni. Jag bad då om att få göra tårta eftersom jag spanat in en länge som jag ville prova :)




Som present fick det bli en blöjtårta med nappflaska, en leksak, skedar och snuttefiltar..


Tårtan består av chokladbottnar, hallonmousse med extra mosade hallon och kinuskomousse (en slags kolamousse). Den är spacklad med smörkräm och täckt med hemmgjord sugarpaste..


En liten navel fick jag till oxå ;)

En citronig tårta :)





Bakade denna tårta till en beställning. Citronbotten fylld med citronfromage och hallonmousse med extra mosade hallon. Spacklad med smörkräm och täckt med hemmagjord sugarpaste. Dekorationer i sugarpaste och spritsad kristyr.

Rosa draktårta



Alice ville ha en rosa draktårta. Ljus tårtbotten med jordgubbsmousse och vaniljmousse. Spacklad med smörkräm och täckt med sugarpaste.

Bebistårta



Köpte mig en form att göra sugarpastebebisar i och fick äntligen anledning att använda den, hade praktik på BB och bakade tårta till dem :)

Sockerkaksbotten fylld med hallonmousse, mosade hallon och kinuskimousse (kolaaktig smak). Spacklad med smörkräm och täckt med hemmagjord sugarpaste. Dekorationer i sugarpaste.

Snögubbetårta


Bakade denna tårta till barnens dagispröknar innan jul.

Lejon/katttårta



Båda min lillasyster och bror hade fyllt år och de fick därför dela på en tårta.

Min bror skall iväg å ta hand om lejon, därför fick ett lejon pryda hans del och min syster fick en katt som skulle likna hennes katt Alice ;)

Chokladbottnar, hasselnötsmousse, hallonmousse. Spacklad med glasscréme (inte lika bra som smörkräm tycker jag...) och täckt med hemmagjord sugarpaste. Dekorationer i sugarpaste.

Saftig chokladtårta



Tacktårta till min praktikplats.
Saftig chokladkaka med fyllning av hallonmousse och vaniljmousse. Spacklad med vit chokladsmörkräm och täckt med sugarpaste. Blommor i sugarpaste.

Regnbågskaka



Provade på att baka en regnbågskaka. Man gör smeten och delar sedan upp den i 6 skålar där man blandar i färgen och gräddar en botten i taget..
Mellan är det lemoncurdgrädde och ovanpå är det vanlig grädde..




Favorit i repris ;)



Detta är nog en av mina populäraste tårtor. Chokladbrowniebotte, tropisk mousse samt passionsfruktsspegel. Runt är en chokladkrage.

Tyvärr hittade hunden denna tårta innan vi skulle äta, så hon tryckte i sig halva- så den är tydligen god enligt hundar också ;)

Molly Mus tårta.



Molly mus tårta till en liten ettåring. Sockerkaksbotten, hallonmousse och chokladmousse. Spacklad med smörkräm och täckt med hemmagjort sugarpaste. Dekorationer i sugarpaste och kristyr.

Tårta med kallor.



Bakade en tårta till sista dagen på sommarvikariatet. Sockerkaksbotten, citronfromage, rårörda jordgubbar och chokladmousse. Spacklad med smörkräm och täckt med hemmagjord sugarpaste. Dekorationer i sugarpaste och kristyr.

Fick även passa på att träna på att göra kallor vilket jag skall göra till ett bröllop om två veckor..

Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0